martes, 10 de abril de 2012

Chef Gierzek recomienda: Extractos de vanilla helado! ;)


Mezclar la leche con la crema y agregar la vanilla.
Luego hervir y enfriar.
Mezclar las yemas de huevo con azucar.
Las yemas removiendo verter la leche con la crema y vanilla.
Nunca viceversa! ;)
Luego calentar (no hervir), enfriar y congelar.
Bueno congelado traducio desde el cuenco grande a las pequenas tazas.
Yo siempre anadido a la fruta (platanos y frutas de estacion) y salsa de agua Toffes comprados en una tienda.
DESEANDOLES SU COMIDA! :D

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